Vijesti zaglavlje

Recept za Hummus #INTEGRA

U okviru projekta #INTEGRA danas predstavljamo recept za pripremu Hummusa!
Hummus je namaz od pirea slanutka pomiješanog s tahinijem, pastom od sjemenki sezama, potom maslinova ulja, limunova soka, češnjaka i soli. Hummus je poznat više od 2000 godina, a potječe iz bliskoistočnih zemalja. Često ga koriste i kuhinje južnog Mediterana, a zapadna kultura ga je u novo vrijeme otkrila i od njega pravi razne varijacije.

CZM_recepti_hummus

Danas upoznajemo: Apamea, Sirija #INTEGRA

Apamea, drevni grčki i rimski grad smješten na obali rijeke Oront.
Osnovan je oko 300 g. p. n. e..Među impresivnim drevnim ostacima, očuvana je ulica sa stupovima dugačka gotovo 2 km što ju čini jednom od najdužih u rimskom svijetu.
Također je očuvano i Rimsko kazalište koje je jedno od najvećih preživjelih kazališta Rimskog carstva s više od 20 000 mjesta.
Ovo mjesto nazlazi se oko 55 km sjeverozapadno od Hama, Sirije, s pogledom na Ghab dolinu.

Današnja inspiracija: Hafiz #INTEGRA

Khwāja Shams-ud-Dīn Muḥammad Ḥāfeẓ-e Shīrāzī poznat kao Hafiz (1320.-1389.) je perzijski lirski pjesnik. Pisao je većinom gazele, u kojim je glavna tematika bila ljubav i užitak u životu. Mnogi su njegove pjesme tumačili kao alegorije o čistoj produhovljenoj idealizaciji osjećaja. U njegovim pjesmama se često javlja vino koje je metafora religijske ekstaze poznate u sufizmu.
Biografske činjenice o njegovom životu nisu poznate, postoje nekoliko vjerovatnih priča ali njihova biografska istinitost nije potvrđena. Grobnica mu je u Širazu, ukrasili su je dvadeset godina nakon njegove smrti.

Kviz o projektu #INTEGRA

Danas objavljujemo kviz u okviru projekta #INTEGRA .
Svi odgovori na pitanja se nalaze u objavama provedenim na društenim mrežama CZM i projekta #INTEGRA. Ovom kampanjom u okviru projekta želimo približiti kulturu trećih zemalja domicilnom stanovništu i pomoći u integraciji imigranata na ovom području. Što više budemo znali o običajima, kulturi i jeziku imigranata, njihova integracija u društvo će biti jednostavnija i lakša.

kviz_quiz_INTEGRA

Studijski posjet Vukovaru

U utorak smo bili u studijskoj posjeti Vukovaru, zajedno s mladima iz Srbije, u okviru provedbe projekta “Odgovorni prema prošlosti, odgovorni prema budućnosti”

Studijska posjeta sastojala se iz dva dijela;
-U Prvom dijelu su mladi iz Slavonije i Baranje zajedno sa vršnjacima iz Srbije posjedili Spomen dom Ovčara,
potom su sudjelovati u zajedničkoj raspravi o potrebi utvrđivanja činjenicu o ratnim zločinima.

Cilj ovih radionica je pružiti pomoć mladima da izraze svoje mišljenje o načinima kako nadvladati i/ili prerasti posljedice ratnih sukoba. Aktivnost je financirana kroz projekt „Aktivizam civilnog sektora za pomirenje u regionu bivše Jugoslavije – podrška #REKOM-u“. Projekt se provodi u partnerstvu Centar za razvoj demokratskog društva Europolis & Centra za mir, nenasilje i ljudska prava – Osijek